BonDea Colle Lupo - so heißt unser Hof in Campagnatico, gelegen in der südlichen Toskana, der Maremma, zwischen Siena und Grosseto. Wir, das sind Bodo Ziefle und Andrea Weyer.
Die Maremma - der "wilde Süden der Toskana" - ist ein ehemaliges Sumpfgebiet, seit dem 19. Jahrhundert trocken gelegt und besiedelt. Heute bestimmen Weinberge, Olivenhaine, Schaf- und Rinderherden die Landschaft, die, noch immer frei vom Massentourismus, herrliche Badestrände und schöne Wander- und Radstrecken bietet.
Seit über 30 Jahren baut Bodo hier Oliven an, seit einigen Jahren ist noch Safran hinzugekommen. Unsere Produkte werden kontrolliert biologisch produziert und ab Hof verkauft.
Unser biologischer Betrieb wird kontrolliert von ICEA. Unsere Mitgliedsnummer ist ICEA B 1796